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南寧東恒華道生物科技有限責任公司

定制型酶制劑生產及技術應用服務商

全國服務熱線400-0371-413

  • 東恒華道-全球酶制劑生產及應用技術冠領品牌
  • 東恒華道-15年的酶解技術沉淀
  • 東恒華道-工業園占地5畝,生產車間10000㎡

專注解技術應用服務

專注定制型酶制劑生產及技術應用服務的高新技術企業;公司年產量達2000噸以上,產值超億,建立了國內80個代理銷售機構,產品遠銷全球多個國家。員工人數近100人,公司科研人員在公司占總人數的15—20% ,公司每年投入大量資金用于研發,致力于探索生物技術,為食品工業提供可持續生物解決方案。

東恒華道董事長 東恒華道董事長

產品直通車根據客戶需求定制酶制劑及提供酶解技術服務Customization of Enzyme Products and Technical Services Based on Customer Requirements

食品用酶

Food enzyme食品用酶

  • 天然植物酶制劑
    木瓜蛋白酶 菠蘿蛋白酶
  • 微生物發酵酶制劑
    中性蛋白酶 堿性蛋白酶 酸性蛋白酶 乳糖酶 核酸酶 β-葡聚糖酶 中溫α淀粉酶 糖化酶 風味酶 溶菌酶 柚苷酶 高溫α-淀粉......
  • 動物源酶制劑
    胰酶 胃蛋白酶
  • 植物蛋白水解酶
    植物蛋白酶 酵母抽提酶 小麥蛋白酶 大米蛋白酶 玉米蛋白酶 大豆蛋白酶 大豆改性酶 豆粕水解酶 花生粕酶
  • 動物蛋白水解酶
    動物蛋白酶 肉類蛋白酶 海產品酶 膠原蛋白酶 海參多肽酶 蛋清蛋黃酶 軟骨水解酶 骨蛋白酶 血蛋白酶 羽毛角質蛋白...... 動物內臟水解......
  • 烘焙酶制劑
    真菌α淀粉酶 葡萄糖氧化酶 木聚糖酶 脂肪酶 餅干酶
  • 果蔬酶制劑
    纖維素酶 果膠酶 單寧酶 堅果酶 果膠甲脂酶 ...... 海藻酸裂解酶
  • 發酵釀造酶制劑
    醬油釀造酶 腐乳發酵酶 魚露釀造酶
  • 脫皮酶制劑
    魷魚脫皮酶 海參脫皮酶
  • 食材生物酶嫩脆劑
    毛肚嫩脆劑 鴨鵝腸嫩脆劑 凍鮮牛肉腌粉 牛肉嫩滑腌粉 牛雜嫩脆劑 肥腸嫩脆劑 豬肚嫩脆劑 魷魚嫩脆劑 雞鴨胗嫩脆劑 嫩魚晶 脆魚王 嫩肉粉 去腥酶
  • 谷氨酰胺轉氨酶
    仿生素食 肉片粘合 火腿腸烤腸 碎肉重組 肉丸魚肉
  • 木瓜蛋白酶 Papain木瓜蛋白酶 Papain
  • 2709堿性蛋白酶(地衣芽孢桿菌蛋白酶)Alkaline proteinase2709堿性蛋白酶(地衣芽孢桿菌蛋白酶)Alkaline proteinase
  • 菠蘿蛋白酶 Bromelain菠蘿蛋白酶 Bromelain
  • 1398中性蛋白酶(枯草芽孢桿菌蛋白酶,沙雷肽酶)Neutral protease1398中性蛋白酶(枯草芽孢桿菌蛋白酶,沙雷肽酶)Neutral protease
  • 537酸性蛋白酶 Acid Protease537酸性蛋白酶 Acid Protease
  • 胰酶 Pancreatin胰酶 Pancreatin
  • 風味酶(氨肽酶,復合風味蛋白酶)Flavourzyme風味酶(氨肽酶,復合風味蛋白酶)Flavourzyme
  • 果膠酶 Pectinase果膠酶 Pectinase
  • 纖維素酶 cellulase纖維素酶 cellulase
  • 單寧酶(鞣酸酶,丹寧酶)Tannase單寧酶(鞣酸酶,丹寧酶)Tannase
  • 木瓜蛋白酶 Papain木瓜蛋白酶 Papain
  • 2709堿性蛋白酶(地衣芽孢桿菌蛋白酶)Alkaline proteinase2709堿性蛋白酶(地衣芽孢桿菌蛋白酶)Alkaline proteinase
  • 菠蘿蛋白酶 Bromelain菠蘿蛋白酶 Bromelain
  • 1398中性蛋白酶(枯草芽孢桿菌蛋白酶,沙雷肽酶)Neutral protease1398中性蛋白酶(枯草芽孢桿菌蛋白酶,沙雷肽酶)Neutral protease
  • 537酸性蛋白酶 Acid Protease537酸性蛋白酶 Acid Protease
  • 胰酶 Pancreatin胰酶 Pancreatin
  • 風味酶(氨肽酶,復合風味蛋白酶)Flavourzyme風味酶(氨肽酶,復合風味蛋白酶)Flavourzyme
  • 果膠酶 Pectinase果膠酶 Pectinase
  • 纖維素酶 cellulase纖維素酶 cellulase
  • 單寧酶(鞣酸酶,丹寧酶)Tannase單寧酶(鞣酸酶,丹寧酶)Tannase
飼料用酶

酶解產品

企業實力打造綠色食品添加劑行業生態示范園Green Ecological Science and Education Demonstration Park of Food Additives Industry

Planting base種植基地

全球三大木瓜,菠蘿原料種植基地,年產量超2000噸。所有種子定點采購,同時出具非轉基因檢測報告,可根據客戶應用行業做水解確認,質量雙重保障。

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Capacity strength產能實力

國內建立食品工業酶制劑定制型廠家,國內酶制劑推廣綠色餐飲用酶公司,公司年產量達2000噸以上,3條生產流水線,產值超億,全方位滿足客戶大宗訂單酶制劑需求。

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Qualification資質實力

公司長期積累酶解工藝技術的關鍵控制點及市場客戶實際需求點,企業通過ISO9001質量管理體系認證、FSSC 22000食品安全體系認證、MUI清真認證、KLBD-Kosher猶太潔食認證。

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R & D strength研發實力

公司設有研發中心、品控中心,產品品種達上百種,針對不同行業與應用,依托全國院校技術團隊做支撐,與各個行業高精尖技術落地執行,根據客戶需求研發酶解方案

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Quality control品控實力

6道關鍵控制點檢測,全程品質保駕護航,采用提取、膜分離、真空冷凍干燥、噴霧干燥及酶活保護技術,生產完全滿足全球客戶需求的食品級、醫藥級、工業級、以及其它特殊指標要求的產品。

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Industry experience行業經驗

專注酶制劑研發生產15年,1000家酶解案例,國內食品酶制劑市場份額超過50%,酵母行業市場份額占60%以上,動物蛋白水解占70%以上,80個代理銷售機構,產品遠銷全球多個國家。

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解決方案為各行業客戶提供可持續性生物酶解解決方案Providing Sustainable Bio-enzymatic Solutions for Customers in All walks of life

  • 01調味品行業
  • 02保健品行業
  • 03食品加工行業
  • 04果蔬行業
  • 05烘焙行業
  • 06食材嫩化行業
  • 07飼料加工行業
  • 08食材脫皮行業
調味品生產—酶制劑解決方案

調味品生產—酶制劑解決方案

骨蛋白水解酶可應用于骨類抽提物、骨湯的深加工、骨蛋白胨生產,進一步的提高動物副產品的利用價值,以安全、高效、綠色、環保的優勢得到各動物性副產品加工企業的認可及采用,創造出更高的經濟效益和社會效益。

  • 調味品生產—酶制劑解決方案使用前
  • 調味品生產—酶制劑解決方案使用后
保健品肽類生產—酶制劑解決方案

保健品肽類生產—酶制劑解決......

傳統保健品多肽生產使用單一酶制劑酶解,效率低,口感不好,易出現苦味。針對這一問題研發出的復合蛋白水解酶,如大豆多肽專用酶,小麥多肽專用酶,生產出來的肽無苦味、肽分子量小、分子量易控制、這些小分子肽不需......

  • 保健品肽類生產—酶制劑解決方案使用前
  • 保健品肽類生產—酶制劑解決方案使用后
食品生產加工—酶制劑解決方案

食品生產加工—酶制劑解決方......

由于體內缺乏這種酶,飲用牛奶后常會引起對乳糖的消化不良現象,出現腹漲、腸鳴、急性腹痛甚至腹瀉等癥狀。乳糖酶也稱為β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖,主要用于乳品工業,解決乳糖不耐癥,......

  • 食品生產加工—酶制劑解決方案使用前
  • 食品生產加工—酶制劑解決方案使用后
果蔬生產加工—酶制劑解決方案

果蔬生產加工—酶制劑解決方......

新鮮水果和蔬菜果膠含量在0.2%~6.4%左右。在蘋果汁、猴桃汁、黑加侖汁、葡萄汁、山渣汁等果汁和葡萄酒、蘋果酒等果酒生產中,加入果蔬酶制劑的果膠酶、纖維素酶可裂解植物細胞壁,提高果汁得率、增加果汁中......

  • 果蔬生產加工—酶制劑解決方案使用前
  • 果蔬生產加工—酶制劑解決方案使用后
面制品烘焙加工—酶制劑解決方案

面制品烘焙加工—酶制劑解決......

我國年消費面粉約9000萬噸,但面粉品質不高,大多需要進口小麥進行復配,通過添加烘焙酶制劑可增加烘焙產品的體積,同時改善內部組織結構、形狀和面包皮色澤,提高面包和蛋糕柔軟度,延長保質期,幫助您削減成本......

  • 面制品烘焙加工—酶制劑解決方案使用前
  • 面制品烘焙加工—酶制劑解決方案使用后
火鍋餐飲食材嫩化—酶制劑解決方案

火鍋餐飲食材嫩化—酶制劑解......

傳統餐飲食材,如鴨腸、毛肚、豬肚、肥腸等,采用堿法嫩化處理,易殘留堿味、口感滑膩,存在食品安全隱患,東恒華道生物酶嫩脆劑其主要成分是木瓜蛋白酶,利用蛋白酶快速分解蛋白質,達到嫩脆、爽滑、化渣的效果,具......

  • 火鍋餐飲食材嫩化—酶制劑解決方案使用前
  • 火鍋餐飲食材嫩化—酶制劑解決方案使用后
飼料加工生產—酶制劑解決方案

飼料加工生產—酶制劑解決方......

酶解法制取雞肝內臟蛋白飼料屬于現代生物技術,可以將氮源物質定向水解成為胨、肽和氨基酸,還含有有機酸、糖和無機鹽等,最大程度保留了內臟中的營養成分,產物香味濃郁,適口性好,誘食性高,消化吸收率高等。

  • 飼料加工生產—酶制劑解決方案使用前
  • 飼料加工生產—酶制劑解決方案使用后
魷魚海參脫皮去皮—酶制劑解決方案

魷魚海參脫皮去皮—酶制劑解......

傳統的海參脫皮主要是通過酸法或人工去皮,耗時長,效率低,營養成分的流失等問題。采用海參脫皮酶將結締組織、肌纖維中的膠原蛋白及彈性蛋適當酶解,使結蒂組織的接連鏈被破壞,使皮和肉快速分離,達到完全去皮的目......

  • 魷魚海參脫皮去皮—酶制劑解決方案使用前
  • 魷魚海參脫皮去皮—酶制劑解決方案使用后
全國服務熱線 400-0371-413

6F系統支持出具整套指導解決方案及個性化配方定制服務

東恒華道樣品測試

樣品測試

篩選出滿足您需求的產品小樣測試,助力產品研發

東恒華道配方定制

配方定制

產品前期的咨詢指導,根據客戶需求給出工藝、產品解決方案

東恒華道系統技術支持

系統技術支持

按客戶等級享受公司每年新品或產品升級服務解除您的后顧之憂

東恒華道培訓指導

培訓指導

質檢人員培訓,確保掌握標準流程

東恒華道退換貨服務

退換貨服務

完善的退換貨服務流程產品質量問題,嚴格執行合同約定處理

東恒華道產品可追溯

產品可追溯

完善的質量管理體系,確保產品可控性

客戶見證攜手客戶共同見證,東恒華道好品質Together with customers to witness the good quality of Donghenghua Road

木瓜蛋白酶批發,就找東恒華道

生物酶嫩脆劑經銷商到東恒華道酶......

來自四川、重慶地區的經銷商代表,來到東恒華道參觀及交流學習,東恒華道總經理、銷售......

木瓜蛋白酶批發,就找東恒華道

泰國及越南客戶到東恒華道酶制劑......

中國是酶制劑生產大國,隨著“一帶一路”的建設,中國與泰國及越南關系越來越緊密,對......

木瓜蛋白酶批發,就找東恒華道

生物酶嫩脆劑得到餐飲業一致認可

生物酶系列產品主要應用在餐飲行業的肉制品嫩化,改善食材品質,還原食材本味。生物酶......

木瓜蛋白酶批發,就找東恒華道

國內大型鴨腸生產商攜手東恒華道

國內大型鴨腸生產商到訪東恒華道酶劑,受到總經理的熱情接待,一起參觀酶制劑無菌生產......

新聞中心聚焦東恒華道實時動態 掌握酶制劑行業信息Focus on the Real-time Dynamics of East Henghua Road

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加酶洗衣粉不能用在哪些衣服

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    酶解法提高產品的利用效率及品質。硫酸軟骨素是一種糖胺聚糖,通過共價連接在......

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  • 2024-03-26東恒華道酶制劑亮相FIC2024暨第二十七屆食品添加劑和配料展覽會
  • 2019-11-08酶制劑在貓犬誘食劑風味形成的幾個關鍵控制點
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酶制劑在食品加工中的應用舉例
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如何酶解魚蛋白,制備魚溶漿水產誘食劑?

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團隊風采贏領生物酶技術 讓世界酶力無限Win Bio-Enzyme Technology, Make Enzyme Power Infinite in the World

南寧東恒華道生物科技有限責任公司Nanning Donghenghuadao Biotechnology Co., Ltd.

南寧東恒華道生物科技有限責任公司1998年開始從事酶制劑行業的研究,創立于2004年,是一家長期致力于全球定制型酶制劑生產及技術應用服務整體解決方案的高新技術企業。21年的酶解技術沉淀,東恒華道在自主......

  • 酶制劑復配技術研發
  • 客戶酶解方案應用驗證
  • 定制型蛋白水解復合酶研發
  • 堿性蛋白酶酶活力檢測
  • 酶制劑菌落檢測
  • 木瓜蛋白酶酶活檢測
  • 酶制劑理化指標檢測
  • 酶制劑酶活檢測
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